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SIAL創(chuàng)新大賽始創(chuàng)于1996年，國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)賽制、全球權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證和特邀國(guó)際專業(yè)評(píng)審團(tuán)，使得SIAL創(chuàng)新大賽被業(yè)界譽(yù)為全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，為全球食飲從業(yè)者提供了關(guān)于創(chuàng)新和市場(chǎng)前瞻性洞察的最新資訊和內(nèi)容。2023年8月28-30日，第二十屆SIAL創(chuàng)新大賽首次落地華南，將在SIAL西雅展（深圳）現(xiàn)場(chǎng)揭秘全球最新食飲創(chuàng)新趨勢(shì)。
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| SIAL西雅展（上海）創(chuàng)新產(chǎn)品回顧 |
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在 2023 SIAL西雅展創(chuàng)新大賽（上海站）的評(píng)選活動(dòng)中，累計(jì)收到全球參賽產(chǎn)品共計(jì)600余款，118款創(chuàng)新產(chǎn)品獲得入圍，所有入圍產(chǎn)品已在2023 SIAL 西雅展（上海）創(chuàng)新大賽展區(qū)展示。其中，榮獲金銀銅大獎(jiǎng)的3款產(chǎn)品和11款決賽入圍產(chǎn)品在2023SIAL西雅展（上海）開展首日正式發(fā)布，榮獲金銀銅獎(jiǎng)項(xiàng)的產(chǎn)品更將在 SIAL Network 全球12站巡回展出，共享全球創(chuàng)新趨勢(shì)。
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| SIAL西雅展（巴黎）創(chuàng)新產(chǎn)品回顧 |
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2022年10月15-19日，為期5天全球最大的食品和飲料創(chuàng)新展會(huì)--SIAL西雅展（巴黎）歷時(shí)4年再度回歸！同期也舉辦了萬(wàn)眾矚目的SIAL創(chuàng)新大賽（巴黎站）頒獎(jiǎng)儀式，并于現(xiàn)場(chǎng)公布了金銀銅獎(jiǎng)、擁抱變化獎(jiǎng)以及大眾票選獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)名單。
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金獎(jiǎng)：IO’DéS 冷凍鹽漬海草
獲獎(jiǎng)理由：美味，健康，實(shí)用，對(duì)于消費(fèi)者來說這是一款真正意義上的創(chuàng)新產(chǎn)品，過去市場(chǎng)上從來沒有存在過凍干的海藻塊，使用簡(jiǎn)單，為日常烹飪注入新的靈感。 |
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銀獎(jiǎng)：100% 新鮮浮萍凍干
獲獎(jiǎng)理由：這款產(chǎn)品因容易養(yǎng)殖，是植物蛋白的絕佳來源，可以直接作為動(dòng)物蛋白的替代品等優(yōu)點(diǎn)奪得了本屆創(chuàng)新大賽的銀獎(jiǎng)。 |
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銅獎(jiǎng)：Maté Taragüi First Experience Kit
獲獎(jiǎng)理由：馬黛茶富含咖啡因，抗氧化成分，維他命B和礦物質(zhì)。這款產(chǎn)品包括一個(gè)裝有馬黛茶的杯子、一根吸管和一袋250克的馬黛茶。無麩質(zhì)，素食認(rèn)證。 |
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| 最新創(chuàng)新趨勢(shì)即將發(fā)布...... |
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SIAL創(chuàng)新大賽首次落地華南
參賽報(bào)名現(xiàn)已全球同步開啟 |
2023年SIAL西雅展（深圳）展商
均可免費(fèi)參與當(dāng)屆比賽 |
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參賽咨詢
innovation@sialchina.cn
010-65885639 |
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