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| 2024 SIAL 西雅展(上海)于5月28-30日在上海新國際博覽中心舉辦，同期將舉辦9大多元精彩賽事活動，為參展和參觀的食飲專業(yè)人士打造一個集行業(yè)交流、產(chǎn)品推廣、商貿(mào)流通于一體的沉浸式互動場景。 |
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第三屆 SIAL 中國茶飲調(diào)配師大賽將于5月28日亮相上海新國際展覽中心！為培養(yǎng)更多新式茶飲專業(yè)人才，提升行業(yè)整體創(chuàng)新能力，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，2024 SIAL 西雅展 (上海)聯(lián)合中國烹飪協(xié)會共同主辦本次比賽。
參賽選手將在賽事現(xiàn)場調(diào)制創(chuàng)意茶飲，經(jīng)專業(yè)裁判團(tuán)隊打分，本著公平公正的原則，評選出優(yōu)秀的茶飲調(diào)配師及茶飲作品。為展會觀眾呈現(xiàn)一場熱情洋溢的新式茶飲比拼，引領(lǐng)新茶飲創(chuàng)新趨勢。
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| SIAL 中國茶飲調(diào)配師大賽贊助商 |
| 德馨食品是專注于餐飲飲品原料生產(chǎn)研發(fā)和創(chuàng)新服務(wù)的供應(yīng)商。旗下植物乳系列，直選種子與堅果，基于烘烤增香、多重酶解、精制磨漿、兩道均質(zhì)等多道核心工藝，一站式還原更鮮更本真的植物本味，真正實現(xiàn)“植做奶，牛!“ 德馨食品全程贊助 SIAL 中國茶飲調(diào)配師大賽。 |
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蒙牛愛氏晨曦專業(yè)乳品，始終以“專業(yè)·創(chuàng)新·服務(wù)”為理念，用高端卓越的產(chǎn)品，豐富的品類，高品質(zhì)的美味，勵志成為千萬中國餐飲人的首選。愛氏晨曦全程贊助 SIAL 中國茶飲調(diào)配師大賽。 |
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| 麥肯嘉頓，專注乳品生產(chǎn)23年，打造高端乳制品深加工企業(yè)。麥肯嘉頓全程贊助 SIAL 中國茶飲調(diào)配師大賽。 |
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三麟中泰實業(yè)由中泰華僑成立，是全球規(guī)模的食品飲料生產(chǎn)銷售企業(yè)，旗下主營三麟椰子水、蘇打水、椰漿、咖啡、脆卷等多種產(chǎn)品。三麟椰子水采用非濃縮還原技術(shù)，100%NFC，泰國自有椰林，原裝進(jìn)口。三麟椰子水全程贊助 SIAL 中國茶飲調(diào)配師大賽。 |
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| 2024 SIAL CUP 咖啡師全能賽將在5月28日-30日再度開賽！“SIAL CUP咖啡師全能賽”從實際應(yīng)用能力出發(fā)，在根本上促進(jìn)咖啡師專業(yè)技能與市場需求的融合，進(jìn)一步促進(jìn)解決當(dāng)今咖啡市場的優(yōu)質(zhì)人才缺口問題。
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往屆比賽，聚集了來自全國各地才華橫溢的咖啡師，展現(xiàn)出各自精湛的技藝和創(chuàng)新理念。每位選手在競技臺上，用心詮釋咖啡魅力。
本次賽事，將一改以往單一比賽形式，模擬線下咖啡消費場景，復(fù)刻咖啡師現(xiàn)實工作環(huán)境下的壓力，考察評定選手綜合素質(zhì)，通過高手之間的過招，全能的技術(shù)交流，全方位點燃咖啡領(lǐng)域創(chuàng)新熱潮!
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| SIAL CUP 咖啡師全能賽贊助商 |
| 德馨食品是專注于餐飲飲品原料生產(chǎn)研發(fā)和創(chuàng)新服務(wù)的供應(yīng)商。旗下植物乳系列，直選種子與堅果，基于烘烤增香、多重酶解、精制磨漿、兩道均質(zhì)等多道核心工藝，一站式還原更鮮更本真的植物本味，真正實現(xiàn)“植做奶，牛!“ 德馨食品全程贊助 2024 SIAL CUP 咖啡師全能賽。 |
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美食廚房LA CUISINE中國國際頂級廚師邀請賽，是中國大陸地區(qū)取得經(jīng)世界廚師聯(lián)合會（WACS）認(rèn)證的國家級烹飪賽事。
秉承促進(jìn)全球烹飪交流的準(zhǔn)則，本賽事嚴(yán)格規(guī)范賽制賽程，每年在全球范圍內(nèi)搜羅新特食材，邀請世界各地米其林星級廚師團(tuán)隊，向行業(yè)展示一場難得一見的食材與大廚之間精彩碰撞的饕餮盛宴。
通過與中國烹飪協(xié)會及烹飪界權(quán)威機(jī)構(gòu)WACS聯(lián)合，美食廚房每年吸引眾多專業(yè)廚師加入，匯集烹飪創(chuàng)意，為行業(yè)注入眾多的新鮮靈感，是一個真正公平公正熱情洋溢的舞臺。
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| SIAL 美食廚房贊助商 |
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E-mail：innovation@sialchina.cn |
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Tel：010-65885639、85728347 |
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