中國國際食品和飲料展覽會一直致力于成為最有影響力的食品行業貿易平臺。今天中食展小編給大家分享國外酒行業的商業模式。 

外國的酒行業商業模式多種多樣，而中國酒行業商業模式偏向單一，不管是線上還是線下，總是逃脫不了進酒——賣酒這種簡單粗暴的買賣方式。

01超市/酒商自有品牌——酒業的“網易嚴選” 

每次買酒的時候都感慨，那么多選擇，品質還不錯，價格還便宜！如瑪莎百貨、沃爾瑪、Tesco……隨便買一支就可以買醉了！就算不喝，用一瓶炒菜也不心疼。 

因為大多消費者需要的不是大牌名莊名酒，而是日常高性價比餐酒。

同樣是OEM貼牌酒，國內的有些酒商欺負大多數消費者不懂葡萄酒定價，品質差的貼牌酒賣出天價。 

其實，自有品牌的貼牌酒是很好的商業模式，在國外是優質價廉的代名詞。

02Fine+Rare Wine——連接全世界的酒商和私人酒窖

酒行業商業模式很長時間都比較簡單，酒莊釀酒——經銷商把酒買回來——賣給消費者。 

但互聯網打破了這種幾百年的業務模式。 

英國Fine+Rare Wine（以下簡稱FRW）就是商家1不在酒莊買葡萄酒，而是用一個網絡平臺連接全世界酒商和私人酒窖的庫存數據。FRW的可賣酒款就是這些酒商和私人酒窖庫存的總和。

中國市場對“全”的需求有多強，看看有多少消費者喜歡一款酒，但不知道在哪里可以買就知道了。

03用會費篩選客戶，精準提供優質服務 

酒類消費者粘性偏低，尤其在充分競爭的成熟市場里。除非能拿到獨家的代理或者配額，或者能提供獨家的服務（比如FRW數量龐大的酒款）。 

于是一些酒商就采用收取會費的模式，可能是一次性的，也有可能是定期繳納的（比如年費）。而繳納了會費的會員，可以享受很多獨家福利。

今天中食展小編就給大家分享到這里，更多資訊請關注中國國際食品和飲料展覽會。