「上新品了！西雅」是一檔為采購商和參展商在展前提供“當(dāng)屆展會產(chǎn)品”預(yù)覽的欄目，選品范圍包括：當(dāng)年SIAL創(chuàng)新大賽參賽產(chǎn)品、國際展團展品、綜合當(dāng)年市場偏好SIAL西雅展自選展品。提高您的參觀效率！

本期選品：

2023SIAL創(chuàng)新大賽部分參賽產(chǎn)品

*以下非賽事評審結(jié)果，

最終入圍及獲獎產(chǎn)品將于展前官方發(fā)布

SIAL創(chuàng)新大賽是全球食品飲料行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，每年免費向所有當(dāng)屆參展企業(yè)開放。

每年一開春，包括休閑食品、飲品、乳制品、健康食品、進口食品、預(yù)制食品、方便快熱食品、糧油調(diào)味品等在內(nèi)的各類食飲品牌如雨后破竹般爭相推出新品。過去的二十三年中SIAL西雅展現(xiàn)場見證了成千上萬，乃至上十萬的出色創(chuàng)新產(chǎn)品！

這些佼佼者中不乏積極參與“創(chuàng)新大賽”的，也有低調(diào)宣傳的。在2023年這樣一個經(jīng)濟和消費雙恢復(fù)與爆發(fā)年，我們誠邀大家都加入到創(chuàng)新大賽中，讓您的產(chǎn)品在5月黃金采購季以最驕傲的姿態(tài)，在全國乃至亞洲卓越的貿(mào)易平臺上一較高下！

2023年創(chuàng)新大賽將于3月31日停止報名

賽事評審結(jié)果官宣時間：

- 入圍獎項Selection  2023年4月17日

- 前十獎項Finalist     2023年4月24日

- 金銀銅大獎Top 3     2023年5月18日

15:00 SIAL西雅展(上海）首日

準(zhǔn)備好了嗎？

預(yù)覽開始：

奶酪

公司名稱：廈門市吉士丁食品有限責(zé)任公司

品牌名稱：廈門市吉士丁食品有限責(zé)任公司

產(chǎn)品特點：這是一款滿足年輕女性對健康、營養(yǎng)追求的下午茶甜品。

1. 干酪添加量≥51%；

2. 吃得到的果粒，滿足口感和營養(yǎng)的雙重享受；

3. 低卡路里，每塊熱量≈100g蘋果。

Codex-椰子脆塊黑巧克力-40g/巧克力制品

公司名稱：庫德士巧克力（蘇州）有限公司

品牌名稱：CODEX

產(chǎn)品特點：

1. 美味實力派，高膳食纖維，真實椰香；

2. 酥脆可口，濃郁海風(fēng)襲來椰味氣息；

3. 采用純可可脂，顆顆果實通過發(fā)酵去除天然苦味；

4. 經(jīng)過72小時低溫研磨，保留可可原香。確保巧克力入口絲滑，均勻有序；

5. 小包裝，與好友一同享受美妙滋味。

萌小親可吸果凍

公司名稱：福建省輝達(dá)食品有限公司

品牌名稱：萌小親

產(chǎn)品特點：0脂肪，5%果肉，20%果汁，兒童專屬創(chuàng)新品項，每一口都是真果肉。

湊一桌麻醬面-椒麻杠上花

公司名稱：上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司

品牌名稱：富味鄉(xiāng)

產(chǎn)品特點：【特殊留香工藝】搭配【國潮風(fēng)格】，地方特色口味與芝麻醬融合，包裝設(shè)計加入生動有趣的中國麻將元素。

烏龍茶飲料

公司名稱：王牌新品類企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司

品牌名稱：麥多維多大烏龍

產(chǎn)品特點：第一支誕生之初便按照國際標(biāo)準(zhǔn)打造的中國烏龍茶，同時符合美國FDA和中國食藥監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)。精選特級福建安溪大葉烏龍，大釜泡煮。含有超過400mg/kg茶多酚，應(yīng)對餐飲解油膩。750ml瓶型，比500ml加贈250ml，滿足消費者暢快飲用的需求。

歌帝梵松露形巧克力精選禮盒15顆裝

公司名稱：歌帝梵（上海）食品商貿(mào)有限公司

品牌名稱：歌帝梵Godiva

產(chǎn)品特點：顆顆獨立包裝，兩種不同風(fēng)味松露形黑巧克力，滿口豐厚巧味，充溢唇齒松露形牛奶巧克力，飽滿甘醇凝集，奶香四溢。耀然金裝典雅禮盒，巧克力獨立包裝，雙重風(fēng)味，一口好料，濃濃滿足，濃醇加倍。

手工綠豆糕/糕點

公司名稱：浙江忠一味食品有限公司

品牌名稱：忠一味

產(chǎn)品特點：傳統(tǒng)手工糕點，獨創(chuàng)低油、低糖、素食口感更加細(xì)膩清涼，軟糯宜人，入口即化，還有淡淡的綠豆清香。

山楂果條、山楂果球、山楂果片、山楂果卷、山楂果糕

公司名稱：山東山楂樹生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

品牌名稱：霧嶺山

產(chǎn)品特點：為了一顆好山楂，我們經(jīng)營了一座山。0色素、防腐劑，山泉水篜山楂果香更濃

偉龍香蔥雞片餅干

公司名稱：偉龍食品有限公司

品牌名稱：偉龍

產(chǎn)品特點：

1. 精選山東汶上散養(yǎng)蘆花雞；

2. 6小時熬制雞湯揉面，產(chǎn)地直供香蔥，只使用新鮮蔥葉撒餅；

3. 8%雞湯與香蔥黃金配比；

4. 餅干香脆不膩，融合了雞湯的營養(yǎng)，風(fēng)味獨特；

5. 經(jīng)典美味配方新升級，熱銷30年。

瑪力佳Saliter有機全脂純牛奶/乳制品

公司名稱：北京四海致祥國際貿(mào)易有限公司

品牌名稱：瑪力佳Saliter

產(chǎn)品特點：

源自德國阿爾卑斯山的有機全脂純牛奶--瑪力佳Saliter, 采用散欄式飼養(yǎng)盒TMR日糧，自然放牧200天以上，生態(tài)牧場，品質(zhì)奶源。榮獲歐盟，德國，中國三大權(quán)威機構(gòu)認(rèn)證，有機可追溯。每100毫升奶含有3.5克乳蛋白，124mg鈣。無菌生產(chǎn)安全健康，采用UHT超高溫瞬時滅菌技術(shù)，保證牛奶的新鮮，營養(yǎng)，安全。

植物牛肉棒

公司名稱：天津美康食品有限公司

品牌名稱：植益食客

產(chǎn)品特點：獨立小包裝，方便攜帶。采用先進濕法擠壓工藝制作的植物肉：模擬真肉口感，非轉(zhuǎn)基因、0反式脂肪酸，0動物成長激素，降低碳排放，每100g牛肉棒含蛋白質(zhì)約34g。三種口味，香辣（香辣過癮）、黑鴨（甜辣適中）、燒烤（孜然濃香）。純植物基食品，降低碳排放，綠色餐飲。

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