知名披薩品牌必勝客喊出“2026年2萬店”目標,要實現年凈增400-500家新店,亮出入華三十余年的“頂峰配速;達美樂從連續3年累計虧損9億的困境中強勢崛起,在成都開出第1000家門店,正式邁入“千店俱樂部”;棒約翰開啟快速發展模式,加速沖擊千店;“高端意大利披薩”比薩瑪尚諾Pizza Marzano謹慎試水加盟;中國本土品牌如尊寶披薩、樂凱撒等也發展全面提速……中國披薩市場呈迅猛發展態勢,賽道競爭日趨激烈,拉開群雄逐鹿大幕。
SIAL 西雅展(上海)將于2025年5月19日-21日在上海新國際博覽中心正式舉辦,屆時國際知名披薩展TuttoPizza將首次在亞洲亮相,匯聚海內外知名披薩產業上中下游展商、專業人士,共話披薩產業發展趨勢,促進國內外披薩市場商貿大繁榮。
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作為全球知名的披薩專業展覽會,Tuttopizza自2016年以來,每年在意大利那不勒斯市舉行,旨在為世界各地的餐飲和披薩行業的原材料、半成品、設備、系統、配件和服務供應商提供商貿機會。每年Tuttopizza都能將所有披薩行業從業者聚集在一起,不僅是從業者交流新知識、討論和了解有關披薩產業最新趨勢的的重要平臺,更是全球披薩產業B2B專業商貿展會,每屆展會都備受關注。
TuttoPizza舉辦以來,快速發展壯大,已經全面打破國家限制,成為整個披薩供應鏈專業運營商規模最為吸睛的國際性盛會。2024年TuttoPizza累計匯聚來自世界各地的40,000位專業觀眾、180個展商,聚焦披薩上中下游開展30場各類精彩峰會、比賽活動等,吸引全球重量級媒體廣泛跟蹤報道。



*該圖片來源于TuttoPizza官網
首店、首展、首秀、首演……今年以來,首發首秀為消費市場帶來新動能、為消費者帶來新體驗,為促進我國消費市場持續擴容提質、拓展新空間。首展首秀的眼球效應、溢出效應突出,不僅能引發廣泛關注,贏得超大規模的品牌曝光量,還能通過自身創新理念帶動從業者推陳出新,創造新品牌、新服務。
此次TuttoPizza入駐2025 SIAL 西雅展(上海),是其在亞洲的首次亮相,不僅將依托自身品牌效應,帶來眾多海外披薩展商、專業觀眾,進一步豐富SIAL 西雅展(上海)展品品類,再次提升展會的國際影響力,更將釋放“首展首秀效應”,帶動和提升亞洲地區披薩產業商貿交流交易,全面激活產業發展活力。


數據顯示,2024年全球冷凍披薩市場規模已突破105.2億美元大關,預計2030年將增長至125.4億美元,期間年復合增長率將達到2.97%。這直接反映了消費者對披薩產品需求的持續攀升。
中國擁有一個龐大且持續增長的披薩消費市場。數據顯示,2022年中國披薩市場規模為375億元,2027年預計將增長一倍至771億元,5年復合增長率將達15.5%。在2022年每百萬人口披薩門店數對比中,目前中國每百萬人僅有11.7家披薩店,而日本、韓國則分別為29.5家和30家。業內普遍認為隨著年輕一代消費者對西餐接受程度的不斷提升,中國披薩產業至少有3倍左右的增長空間。
中國披薩產業發展迅猛,且潛力巨大,上中下游鏈條企業眾多。作為國際食品飲料商貿平臺,SIAL 西雅展每年都吸引大量披薩展商參展,披薩相關展品眾多,是每年展會的重要看點之一。

2024 SIAL 西雅展(上海)部分披薩展品

合肥七哥食品有限責任公司-那不勒斯披薩

伊梭(上海)國際貿易有限公司-堡康利瑪格麗特披薩

福建鑫美臣食品有限公司-牛肉披薩

上海棒美餐飲管理有限公司-菌菇全麥披薩
可以預見,2025 SIAL 西雅展(上海)即將舉辦的TuttoPizza,不僅將吸引聚集來自海內外食材、設備供應商、生產加工商以及進出口貿易商等,還將匯聚世界各地披薩產業專業買家,成為新進崛起的世界級披薩產業商貿平臺!


不止TuttoPizza,為促進餐飲產業大發展,2025 SIAL 西雅展(上海)同期舉辦的SIAL西雅國際餐飲供應鏈展將與時俱進,充分依托SIAL全球系列食品展資源優勢,全面整合餐飲供應鏈行業資源,從展商展品、專業觀眾規模,到供需商貿配對服務,再到系列賽事活動等都將全面升級,全力打造貫通全產業鏈的全球一站式商貿采購平臺,大力支持從業企業拓展新客戶、新渠道、新市場。

2025 SIAL 西雅展(上海)將迎來美國、加拿大、英國、法國、意大利、西班牙、土耳其、南非、阿根廷、愛爾蘭、德國、巴西、烏拉圭、日本、韓國、新西蘭等75個國家和地區的展商,如Business France將組織“品味法國”主題展館,全面展示法國食品產業的創新產品和技術,法國肉類也將再次亮相,與來自世界各地的專業人士共同分享美味。
高質量的專業買家是SIAL 西雅展的核心優勢之一,2024 SIAL 西雅展(上海)觀展人士達175,739位,覆蓋線下/線上零售、進出口貿易、餐飲酒店、批發商、分銷商/代理商等多個銷售渠道,疊加SIAL 西雅展獨特的Match Me供需對接服務,展會商貿效果突出,展商及專業買家均對SIAL 西雅展給予超高評價。2025 SIAL 西雅展(上海)將迎來更大規模、更高量級的國內外專業買家團,商貿成交成果亦將再創新高!
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同時,2025 SIAL 西雅展(上海)還將積極傳遞食飲行業前沿資訊,剖析行業發展新趨勢,同期將舉辦SIAL 世界食品產業峰會、SIAL 臻牛獎、SIAL 美食廚房、SIAL 中餐廳、SIAL 鮮生活、SIAL 創新大賽等一系列精彩賽事活動,聚焦產品打造創新消費場景,助力從業者快速洞察行業趨勢,鏈通海量食飲商機!

黃金商機,不容錯過!作為SIAL世界三大食品展之一,2025 SIAL 西雅展(上海)預估展覽面積將達200,000平方米,將吸引全球75個國家和地區的5,000+展商攜350,000+展品參展、110個國家和地區的180,000+專業人士觀展,一場事關世界食品飲料貿易的商貿盛會即將上線,期待您的參與!
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